Suppe kochen

11. Dezember 2006

Eine Gemüsesuppe nach Euromausus. Den Sellerie schälen und waschen... ...dann in Würfelchen schneiden. Assistent Eurofant macht das gleiche mit dem Wirz. Vom Lauch die nicht mehr schönen Schalen entfernen und dann in Rädchen schneiden. Karotten und Kartoffeln schälen. Kartoffeln in Würfelchen schneiden, die etwa so grosss wie meine Nase sind. Die Enden der Kartotte abschneiden... Und dann das gleiche wie mit den Kartoffeln machen, die Zwiebel überlasse ich dem Eurofant. Die zwei äussersten Schalen entfernen. ...und dann alles schön zerkleinern. Alles nochmals gründlich waschen. Ca. 1.5 Liter Wasser, 3 Würfel Gemüsebrühe dazugeben. Den Deckel drauf. Dann die Kochplattte auf volle Stufe aufdrehen. Die Suppe ab und zu rühren. Kochzeit ca. 30 Minuten. Ist die Suppe schon gut? Da muss ich am besten probieren. Noch etwas Salz hinein und dann schmeckt sie hervorragend. Nun her mit den Tellern. Die Euromaus wünscht einen guten Appetit.


Zurück | Trackback | Dein Kommentar »

Die Reise zur grossen Euromaus

11. September 2005

Eurofant und Burgfräule Euromausi sind mit dem Zug unterwegs zur grossen Euromaus, Ich möchte unbedingt noch vor Sonnenuntergang bei Eurofant: Das wird schwierig werden. Der Weg ist weit. Burgfräule: Der Zug müsste nur etwas schneller fahren! Plötzlich stoppt der Zug. Euromaus: Halt! Euromaus: Guten Tag mein Burgfräulein. Wohin geht die Reise? Hallo Euromaus! Das Burgfräule und ich möchten zur grossen Euromaus! Euromaus: Dann habt ihr noch einen langen Weg vor euch! Euromaus: Gute Weiterfahrt! Die Nacht bricht herein. Die beiden Fahrgäste legen sich zur Ruh. Euromaus? Die grosse Euromaus? Der Zug stoppt. Eurofant: Bist Du die grosse Euromaus? Grössere Euromaus: Nein, nicht ganz... Die Fahrt ist allerdings hier zu Ende für Euch! Das Burgfräule schläft noch tief und fest bis zum anderen Morgen... Burgfräule: Guten Morgen. Wo sind wir hier? Und wie kommen wir zur ganz grossen Euromaus? Grössere Euromaus: Das ist die Endstation der Eisenbahn. Von hier aus müsst ihr zu Fuss weiter. Grössere Euromaus: Klettert über diesen Berg und ihr findet im Tal die grosse Euromaus! Burgfräule: Na dann los. Worauf warten wir, Eurofant!? Burgfräule: Warte Eurofant. Hilf mir bitte den steilen Weg hinauf! Eurofant: Uff... den Gipfel haben wir erreicht. Nun ist es nicht mehr weit bis ins Tal zur grossen Euromaus! Burgfräule: Ich bin ganz erschöpft und muss mal Rast machen. Was für ein grosser gelber Stein ist denn das? Grosse Euromaus: Das ist mein Fuss, geschätztes Burgfräulein! Burgfräule: Guten Tag grosse Euromaus! Schön, dass wir dich endlich gefunden haben. Grosse Euromaus: Ja, das freut mich auch, dass ihr zu meinem 30. Geburtstag gekommen seid! Und so feiern Eurofant und das Burgfräule Euromausi mit der grossen Euromaus.


Zurück | Trackback | Dein Kommentar »

Brot backen…

27. November 2004

Diese Zutaten benötigen wir für ein dunkles Brot: Ruchmehl, Hefe, Salz und Wasser. Als erstes brauchen wir 500 g Mehl, ca. 3dl Wasser, 1,5 Teelöffel Salz, 1 Päckchen Hefe und eine Schüssel. 500g Mehl abwägen und in die Schüssel geben. Hefe dazu. Salz muss auch noch rein. Zum Schluss noch das Wasser. Den Mixer mit Knetwerk startklar machen. Und die Zutaten gut mischen. Den Teig schön flach drücken und formen. Den Teig mit einem Küchentuch zudecken und ca. 2-3 Stunden ruhen lassen. Wenn der Teig um das Doppelte aufegangen ist, ist er bereit für den Backofen. Zuerst noch auf ein Blech mit Backtrennpapier legen. Den Backofen auf 240°C vorheizen. Nun gehts Richtung Ofen. Ab hinein damit. Das Brot bräunt sich sehr schnell. Backzeit ca. 30 Minuten. Das Brot ist dann fertig, wenn es beim draufklopfen hohl klingt. Ach ist das schwer. Ohh, ein schönes Brot hab ich da. Es schmeckt super lecker und passt auch super zur Suppe.


Zurück | Trackback | Dein Kommentar »

Babyeuromaus am Strand von Bali

25. September 2004

Ohh, was macht den die kleine Baby-Euromaus hier? Was macht sie da in diesen Badeschlapen? Ah sie ist am Strand... An welchem Strand ist sie wohl? Auf Bali? Sie geniesst noch die Abendsonne. Sie hat ein schönes Plätzchen gefunden.


Zurück | Trackback | Dein Kommentar »

Das Waschmaschinen Abenteuer

2. August 2003

Die neugierige Euromaus begibt sich in den dunklen Keller. Da trifft sie auf eine grosse unbekannte Maschine. Und so neugierig wie die Euromaus ist, klettert sie in die runde Öffnung. Viele bunte Kleider befinden sich in dieser Trommel. Die Euromaus liebt bunte Farben. Doch irgendwie riecht es hier nicht gut. Doch plötzlich schliesst der Deckel. Hui, da scheint die Euromaus in einer Waschmaschine gelandet zu sein. Das Lachen vergeht ihr aber nicht: Jetzt kommt noch Wasser dazu. Und das Ganze beginnt sich noch zu drehen. Das macht Spass! Das wär doch eine neue Attraktion für den Europa-Park?! Durch dieses immer schnellere Drehen wird der Euromaus etwas schwindlig. Und ihre Kleider beginnen wundersam zu leuchten... Aber da war noch eine andere Euromaus. Sie ist auf der Suche nach der anderen Euromaus. Steckt hier nicht die andere Euromaus drin? Veredeln, 13 Minuten. Das hört sich gar nicht so schlecht an. Jetzt beginnt noch ein Schleudergang. Endlich kommt das Ganze zum Stillstand. Die eine Euromaus versucht nun die Tür zu öffnen. Es klappt, die Tür geht auf. Ein frischer Duft strömt heraus. Der armen Maus ist ganz schwindlig. Doch die andere Euromaus hilft ihr aus diesem Kleiderberg rauszukommen. Hoppla, da fällt die saubere Euromaus in einen Wäschekorb. Und jetzt fällt die ganze Wäsche auch noch raus... Und die andere Euromaus stürzt ebenfalls in den Korb. Jetzt werden beide noch ganz verschüttet. Doch die Euromaus schafft es nach oben mit der frischgewaschenen Maus. Da werden sie plötzlich mit dem gesamten Korb weggetragen. Oh, wo hängt die frischduftende Euromaus plötzlich? Mit der anderen Euromaus an der Wäscheleine! In ein paar Stunden, wenn die blitzblank saubere Euromaus trocken ist, werden die Beiden wieder runter können. – Was für ein Abenteuer!


Zurück | Trackback | Dein Kommentar »